ハンバーガーチェーン プラごみ削減状況
調査期日:2024年6月〜7月
サラダセットを注文したときの使い捨てプラスチック使用量を調べました。
1. マクドナルド
サラダ容器 | 紙 | |
フォーク | 木 | |
フォークの袋 | 紙 | |
★ | ドレッシング容器 | プラ |
ドリンク容器 | 紙 | |
★★ | ドリンクのふた | プラ |
ストロー | 紙 | |
ストローの袋 | 紙 |
※ストローおよび袋は、ミルク、シェイクなど一部商品ではプラ
2. モスバーガー
★★★ | サラダ容器 | プラ |
★ | フォーク | ライスレジン |
★ | フォークの袋 | プラ |
★ | ドレッシングの袋 | プラ |
ドリンク容器 | 食器 | |
ドリンクのふた | (なし) | |
★ | ストロー | 植物由来原料配合プラ |
ストローの袋 | 紙 |
3. モス&カフェ
★★★ | サラダ容器 | プラ |
フォーク | 食器 | |
フォークの袋 | (なし) | |
★ | ドレッシングの袋 | プラ |
ドリンク容器 | 食器 | |
ドリンクのふた | (なし) | |
★ | ストロー | 植物由来原料配合プラ |
ストローの袋 | 紙 |
比較すると、環境問題に先進的に取り組むマクドに一日の長がありました。
サラダの入れ物が紙というのは他の飲食店や小売店含めてもなかなか例がないのではないでしょうか。
一方モスは紙よりもさらに先を行く、繰り返し使える食器への切り替えを進めています。
金属のフォークは驚きました。カフェ型店舗ならではかもしれませんが。
また、ストローは受け取らないようにするなど、店任せではなく自分でできる対策もあります。
持ち帰りは未確認ですが、一部の容器がプラに置き換わると予想されます。
やはりテイクアウトは環境負荷が増えるというのは頭に入れておきたいところ。
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