餃子に合う辛口ラー油レビュー 第2弾
第1弾はこつぃら。
あまくだry: 異種族レビュアーズ 裏オプVer.
わたや みどりのラー油
★★☆☆☆激辛度ゼロ。普通のラー油としてもマイルドなほう。
さわやかな香りと後味は別の素材には合うと思うが、餃子向きではない。
個人的に郷愁に浸れるけれども、私情を挟まなければこんなところ。
ハウス食品 のっけてラー油ペースト
★★★★☆はやりのチューブ調味料。餃子に直接つけられ皿が汚れないのは偉大。
辛さは若干物足りないが味わいが深く、たれなしでこれだけで楽しめる。
三宮餃子の味噌だれを思い起こさせる。
トップバリュ ねりラー油
★★★★☆チューブ調味料としての取り回しはのっけてラー油ペーストと同じ。
こちらのほうがパンチの効いた辛さで、個人的には好みだった。
おちゃのこさいさい 舞妓はんひぃ~ひぃ~ラー油
★★★☆☆激辛度は最高レベル。少量で満足できるのでコスパも意外と悪くない。
しかしいわゆる食べるラー油のため、油が少なくて具が多く、餃子につけづらい。
継ぎ足すたびにスプーンを使うのも、煩わしくて周囲が汚れやすいなど残念賞。
山田製油 ごまらぁ油
★★★★★具なし、油だけでがっつり辛い。
ユウキの激辛辣油と共通だが、そこにごま油の香ばしさと口当たりがプラス。
文句なしに最高評価。ただ気軽にリピできるお値段かというと…。
今後は他のごまラー油も試したい。
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