歳のせいか錠剤を水なしで飲み込むの手こずるようになった（ていうかやめれ ごきげんよう。
農地拡大に伴う森林破壊を食い止めるために何ができるかですが。
はいはいみんな大嫌いな環境問題の話ですよ。＜何も言ってねえだろ
牛肉を食べる量を減らすことはできると思いますが、牛乳や乳製品もだめと言われると現状つらいものがあります。
むかーし豆乳飲んでみたことありますが口に合わず、これを代替にしなければならなくなったら慣れるまで時間がかかりそう。
低脂肪乳ですらおいしくないのに…なんて自己中なこと言っていられる状況ではないんですが。
家畜の中では牛がコスパ最悪のイメージですが（環境負荷的な意味で）、他の動物だって飼料を消費します。
現に卵不使用のマヨネーズが開発されるなど対応が進んでいますし。
それから魚もです。
養殖魚のえさに魚を与えていたのでは水産資源の回復につながりません。
そこで現在は原料を小麦や大豆に置き換えたり、昆虫を使う研究が進められたりしているそうです。
一見SDGsなようですが、よく考えたらパイの奪い合いじゃね？ と思って。
それまで海にいた魚が、人間の手を介して陸のものを食べるようになったのです。
さらなる農地拡大を招くことにならないでしょうか。
以前、養殖魚バンザイという内容のエントリーを書きましたが、環境負荷の観点から浅慮だったと反省しています。
真に持続可能な食料生産への道のりはまだまだ長そうです。
とりあえず冒頭の話に戻って、飲める豆乳への商品改良をですね…（他力本願）
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