ローカルトークで恐縮ですが (2)

「シロップ、かけてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕の皿の周りに微妙にメープルシロップの雫が垂れていたのだろう。はい、かけました。美味しそうだったので。と答えた。すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故シロップをかけたんですか？　パンケーキを切る前に何故シロップをかけたのですか？　ルールがあるじゃないですか。一口ずつつけるというルールがあるじゃないですか！」と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたパンケーキを取り上げてこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」

唖然とした。「だってそこにシロップが添えてあるから、かけるのが当たり前だと思ったからかけました。じゃあ、パンケーキを裏返しにしますよ。で、一口切ってつけますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。新人を見たら、新人は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。そっか、わかった。次は給仕長だ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。 

「お客さんは猫を飼ってますか？　猫を吸うって知ってますか？　猫を吸う前にシロップをかけますか？　そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」

ここでまたオーナーがかまし始める。

「うちは顔出しもして必死にやっているのですよ。ケーキを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。シロップが生地に染み込んでいたらまともにパンケーキの香りを楽しめないじゃないですか？　そんな人にシロップを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

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…というわけでごきげんよう。