トイレにスマホ忘れてあっても絶対触りたくない。ごきげんよう。
冷凍餃子のパッケージには、焼いたあとフライパンをひっくり返すだけできれいに盛れると書かれています。
…できたことなかったんですが（ぉ
だって全然はがれなくない？
逆さにしてどれだけ振ってもたたきつけても（危険）落ちてきません。
いわゆる羽がフライパンにこびりついて、フライ返しで端から端まで全部はがさないといけない状況でした。
がしがしがしがし、と。コーティング傷んじゃうよ～と思いながら。
火加減が強すぎるのか弱すぎるのか、いろいろ変えて試してみてもだめでした。
味の素のは毎回だめで大阪王将のは1回か2回だけ成功したので、商品による違いも多少あるのかもしれませんが。
それがある日。
餃子以外でもこびりつきや焦げが気になってきたので、思いきってフライパンを買い替えました。
そしたらもうするん、ですよ。するん。
説明書きにある通り、裏返しただけで皿の上に映える焼き目が並びます。
そうそうこれだよこれ。
さんざん悩んでいたのは何だったのかというくらいすんなり解決しました。
つまり前のはとっくにコーティングが死んでたんですね！
メーカーも想定外の古さだったのでしょう。
というわけで、自分のみみっちさが原因で生活の質を落としていたという例でした。
これからはフライパンがへたってきたらさっさと買い替えます。
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